W Krośnie Odrzańskim trwają intensywne przygotowania do otwarcia nowego lokalu, który ma przyciągnąć zarówno mieszkańców, jak i turystów. Mowa o winotece, która powstaje na skarpie obok promenady z pięknym widokiem na Odrę. Będzie można tutaj nabyć wina produkowane przez lokalne winnice.
– To jeden z elementów szerokiej rewitalizacji skarpy w mieście, która ma na celu promowanie lokalnego winiarstwa oraz winnic. Chcemy mieć w mieście punkt, w którym mieszkańcy i turyści będą mogli spróbować lokalnych produktów, w tym przypadku wina – mówi burmistrz Grzegorz Garczyński.
Krosno Odrzańskie to nieformalna lubuska stolica wina musującego. Nagrody w tej kategorii w całej Polsce zazwyczaj zgarniają właśnie winnice z tego regionu. To właśnie tutaj pięciu lokalnych producentów powołało Stowarzyszenie Klub 5, które jest odpowiedzialne za III edycje festiwalu Muśnięci, który odbywa się zazwyczaj na początku lipca. Lokal, który właśnie powstaje ma być kolejnym elementem promowania krośnieńskiego winiarstwa.
Gmina nie zamiaru jednak prowadzić samodzielnie punktu gastronomicznego. – Nie jest to nasze zadanie. Zamierzamy jednak stwarzać odpowiednie warunki do rozwijania się biznesu – dodaje włodarz Krosna Odrzańskiego. Urzędnicy rozpisali postępowanie i wybrali przedsiębiorcę, który będzie prowadził tutaj biznes.
Jak wygląda lokal? To pawilon o wymiarach 5 metrów na 6 metrów z tarasem i ogródkiem zlokalizowany na działce w rejonie Parku 1000-lecia na krośnieńskiej skarpie. Zadanie zostało wykonane przez firmę Fubo Dagmara Napierała z Międzyrzecza za kwotę ok 120 tys. zł. Poza winem, lokal ma oferować również drobne przekąski oraz inne napoje.
Mieszkańcy nie mogą doczekać się otwarcia punktu. – Brakowało takiego miejsca w Krośnie. Widać było jak podczas Rybobrania mieszkańcy lubili spędzać czas na promenadzie czy w parku. Teraz będzie okazja jeszcze przy dobrym winie popatrzeć na naszą piękną Odrę – mówi pani Magda, która przyglądała się budynkowi.
Do otwarcia jednak zostało kilka tygodni, trwają jeszcze prace wykończeniowe, adaptacja toalet oraz zakup mebli.
Powstanie winoteki w Krośnie Odrzańskim to ważny krok w kierunku promocji lokalnego winiarstwa. Mieszkańcy oraz turyści będą mieli możliwość degustacji i zakupu lokalnych win, a także poznania historii winiarstwa w regionie. Dzięki tej inwestycji Krosno Odrzańskie zyska nowe, atrakcyjne miejsce na mapie turystycznej, które z pewnością przyciągnie wielu miłośników wina.