Jakie odmiany winorośli wybrać, jak pielęgnować winnicę, podstawy sommelierstwa… To tylko niektóre tematy bezpłatnych zajęć, które dla początkujących winiarzy przygotowało Lubuskie Centrum Winiarstwa w Zaborze.
Warsztaty wystartują w sobotę 24 lutego zajęciami poświęconymi zakładaniu winnicy i doborowi odmian winorośli. Wykładowcą będzie Roman Grad z Winnicy Julia. I jest regułą, że swoimi doświadczeniami dzielić się będą z uczestnikami warsztatów lubuscy winiarze. 2 marca Jarosław Lewandowski z Winnicy na Leśnej Polanie przybliży zasady prowadzenia uprawy winiarskiej, 9 marca Krzysztof Fedorowicz z Winnicy Miłosz będzie mówił o zbiorze i tłoczeniu winogron oraz procesie produkcji wina, a 16 marca, na zakończenie cyklu, Kinga Kowalewska-Koziarska wprowadzi słuchaczy w świat sommelierstwa, rozpoznawanie i klasyfikowanie win.
Wszystkie zajęcia będą rozpoczynały się o godz. 10.00.
